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Livre, Beignets et gaufres

Univers cuisine > Livres de recettes > Crêpes, gaufres, beignets

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Beignets et gaufres. Beignets et gaufres sont synonymes de fête : carnaval, fête foraine, goûter ou soirée entre amis. Salés ou sucrés, ils se servent aussi bien à l’apéritif qu’en entrée ou en dessert, nature ou accompagnés d’une sauce, d’un coulis ou d’une salade. La pâte à beignets permet d’enrober légumes, viandes, poissons, fruits et mêle fleurs et d’obtenir après quelques minutes de cuisson seulement des bouchées croustillantes et légères. 60 délicieuses recettes à découvrir. 96 pages.


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- Recettes par temps de préparation



Mots clés

Poisson - Viande - Poulet - Lapin - Citron - Foie gras - Canard - Pomme de terre - Carotte - Courgette - Pomme - Poivron - Pizza - Quiche - Tourte - Couscous - Soupe - Pâtes - Sauce tomate - Fromage - Ras el hanout - Cumin - Coriandre - Persil - Basilic - Thym - Piment - Clafoutis - Crumble - Tarte -


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