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La cuisson
Chinois, passe sauce
Chinois, passe sauce, inox 18/10 épais.Perforation 1,5 mm. Qualité professionnelle pour cet article. Très résistant à l'usage. Face à la queue, se trouve un crochet qui permet de poser le chinois (passe sauce) dans une casserole. Il est possible de mettre le chinois (passe sauce) sur les pieds d'un entonnoir à piston afin d'éviter que le contenu ne soit renversé.
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