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Recette Oranges aux épices - Cuisine du monde

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Univers recettes - Dessert - Cuisine française

Pays : France

- Temps de préparation : 00H15
- Temps de cuisson : 00H15
- Quantité : Pour 2 personnes
- Type : Dessert non végétarienne


Ingrédients

  • 400 g d’orange à peau fine et non traitée
  • 300 g de sucre gélifiant
  • noix de muscade râpée
  • 2 cuil.à café de jus de pamplemousse
  • cannelle en poudre
  • gingembre en poudre

Préparation
Oranges aux épices

Lavez et essuyez les oranges, puis coupez-les en fins quartiers. Retirez les pépins. Disposez les fruits dans une jatte en Pyrex, recouvrez-les du sucre, arrosez du jus de pamplemousse, couvrez et faites dissoudre 20 min à 1/4 P. Ajoutez 4 pincées de chaque épice. Faites cuire 15 min à PP. Mettez en pot



Remarque :

Servir froid

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Mots clés

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