FORUM - CONTACT

Recette Travers de porc à la Cantonaise - Cuisine du monde

Recettes de cuisine sur facebook Recettes de cuisine sur twitter Ajouter aux favoris Google

Univers recettes - Plat - Cuisine chinoise

Pays : Chine

- Temps de préparation : 00H20
- Temps de cuisson : 03H15
- Quantité : Pour 4 personnes
- Type : Plat non végétarienne


Ingrédients

  • 1 kg de travers de porc
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d’ail pilé
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • riz blanc parfumé
  • 4 cuillères à soupe de sauce de soja
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc sec
  • 1 cuillère à café de sucre

Préparation
Travers de porc à la Cantonaise

Dans une poêle, mélangez la sauce de soja, le miel, le vinaigre blanc, le vin blanc sec, l’ail pilé ainsi que le sucre et le bouillon de volaille. Déposez les travers de porc afin de les recouvrir complètement.
Laissez mariner pendant 3 heures en prenant soin de retourner la viande de temps en temps. Préchauffez le four à 200 °. Disposez les travers de porc préalablement sur le lèche-frites. Faites cuire pendant 15 minutes, puis remontez la température à 200 ° pendant 10 minutes, les travers de porc doivent être croustillants.



Remarque :

Servir avec du riz cantonnais.

Autres recettes de cuisine chinoise

- Beignets de crevettes
- Canard aux amandes
- Crabe au gingembre et à l’oignon
- Crabe à la cantonaise
- Gratin de riz
- Mouton aux poireaux
- Omelette chinoise
- Poires au miel
- Porc au caramel
- Porc aux germes de soja et à la ciboule
- Porc à l’ananas
- Porc sauté au soja
- Poulet ananas sauce aigre douce
- Poulet rouge aux marrons
- Rouleaux de printemps de Shanghai
- Rouleaux impériaux
- Sauté de porc à la Chinoise
- Sauté de poulet aux noix
- Soupe au chou chinois
- Soupe chinoise aux crevettes
- Travers de porc à la Cantonaise

- Recettes par temps de préparation



Mots clés

Poisson - Viande - Poulet - Lapin - Citron - Foie gras - Canard - Pomme de terre - Carotte - Courgette - Pomme - Poivron - Pizza - Quiche - Tourte - Couscous - Soupe - Pâtes - Sauce tomate - Fromage - Ras el hanout - Cumin - Coriandre - Persil - Basilic - Thym - Piment - Clafoutis - Crumble - Tarte -


| 1 produit acheté = 1 offert | Accessoires | Apéritif | Cadeau | Cuisine écolo et bio | Cuisine Ecolo | Cuisine Pro | Cuisson | Découpe | Electroménager | Epicerie | Idées Cadeaux | Informations et Conseils | La cuisson | La découpe | La table | Les marques | Livres | Livres de recettes | Maison | Meilleures ventes | Nouveautés | Offres Fête des Mères | Pains et brioches | Pâtisserie | Promo | Promos | Promos de Noël | Promotions | Promotions par section | S'organiser | SOLDES | Table | TOP VENTES | Univers Cuisine |
Vente de sites