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Recette Patates douces frites - Cuisine du monde

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Univers recettes - Plat - Cuisine algérienne

Pays : Algérie

- Temps de préparation : 00H10
- Temps de cuisson : 00H10
- Quantité : Pour 4 personnes
- Type : Plat végétarienne


Ingrédients

  • 500 gr de patates douces
  • huile pour friture
  • sucre glace(facultatif)

Préparation
Patates douces frites

Laver, éplucher et couper les patates douces en rondelles de 2 cm d’épaisseur. Les faire frire dans une huile chaude. Laisser dorer et retourner sur l’autre face. Après cuisson, les disposer sur un papier absorbant.



Remarque :

Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace, une fois cuites Vous pouvez également préparer un sirop, que vous versez sur les patates frites. Vous pouvez aussi les faire cuire au four th 5, pendant 20 à 25 mn, au lieu de les frire

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Mots clés

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