- Temps de préparation : 00H20
- Temps de cuisson : 00H45
- Quantité : Pour 6 personnes
- Type : Tarte et quiche non végétarienne
Monder, épépiner les tomates. Les hacher grossièrement. Les saler et les mettre à égoutter dans une passoire. Battre les oeufs entiers. Ajouter la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre, mélanger. Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte. Ajouter les tomates égoutées et la préparation à base de crème et d'oeuf. Saupoudrer la surface de fromage râpé. Cuire à four chaud, 180°C pendant 45 mn
Servir chaud
