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Recette Cake à la feta et au basilic - Cuisine du monde
Univers recettes - Cake - Cuisine française
Pays : France
- Temps de préparation : 00H10
- Temps de cuisson : 00H35
- Quantité : Pour 6 personnes
- Type : Cake végétarienne
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait écrémé
- 5 c. à café d'huile d'olive
- 120 g de feta coupée en dés
- autant de basilic que l'on veut (frais ou déjà prêt)
- 1/2 sachet levure chimique
- quelques tomates cerises
Préparation
Mettez votre plus beau tablier...puis mettez le four à chauffer à thermostat 7. Faites chauffer le lait, beurrez un plat à cake, saupoudrez-le de farine. Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, mélangez, ajoutez les oeufs et le lait chaud. Mélangez bien. Saupoudrez la préparation d'autant de basilic que vous désirez, salez et poivrez au moulin. Ajoutez les morceaux de feta et les tomates cerises coupées en quart. Mélangez bien sans casser les morceaux de fromage. Enfournez 35 minutes environ à thermostat 5 (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).
Remarque :
Servir tiède.
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