- Temps de préparation : 00H10
- Temps de cuisson : 00H25
- Quantité : Pour 5 personnes
- Type : Plat non végétarienne

Dans une poêle, faire fondre le beurre, y faire rissoler l’oignon. Ensuite ajouter la viande hachée, al tomate et le sel. Mélanger. Lorsque le jus rendu par la viande et la tomate est presque totalement évaporé, casser par dessus les œufs. Couvrir. Laisser cuir 3 à 4mn.
Servir chaud !
