FORUM - CONTACT

Recette Les lentilles - Cuisine du monde

Recettes de cuisine sur facebook Recettes de cuisine sur twitter Ajouter aux favoris Google

Univers recettes - Plat - Cuisine marocaine

Pays : Maroc

- Temps de préparation : 00H15
- Temps de cuisson : 00H45
- Quantité : Pour 5 personnes
- Type : Plat végétarienne


Ingrédients

  • 250 g de lentilles (trempées la veille deans l'eau)
  • 1 oignon moyen
  • 1 grosse tomate
  • 4 gousses d'ail ecrasées
  • 1 C. à soupe de concentré de tomates
  • 1/4 de verre à thé d'huile d'olive
  • du sel
  • 1/4 de C. à café de poivre
  • un peu de safran colorant
  • 1/2 C. à café de cumin
  • 1 C. à soupe de persil et de coriandre hachés
  • de l'eau

Préparation
Les lentilles

Nettoyer et laver les lentilles puis disposer dans une marmite. Ajouter l’oignon ciselé, la tomate concassé, l’ail, le concentré de tomates, l’huile, le sel, le poivre, le safran colorant, le cumin et deux grands verres d’eau. Mettre le tout sur feu moyen jusqu’à cuisson complète puis ajouter le persil et la coriandre hachés



Remarque :

Servir chaud

Autres recettes de cuisine marocaine

- Babouches aux cacahuètes
- Baghrirs (crêpes)
- Baklavas aux noix et aux amandes
- Baklawa aux noix
- Batbouts (pain marocain)
- Bâtonnets aux amandes
- Bechkito (petits beurres croustillants)
- Beignets
- Boulettes de sardines
- Bourses aux amandes
- Brioches d’Oujda
- Briouates aux amandes
- Briouats au fromage blanc
- Briouats au miel et aux amandes
- Briouats au poisson
- Briouats aux amandes et au miel
- Chaussons de Baghrir
- Chebbakia
- Chebbakia
- Cigares au sésame
- Cigares plissés
- Coquelets farcis à la semoule
- Coquelets farcis à la semoule

- Recettes par temps de préparation



Mots clés

Poisson - Viande - Poulet - Lapin - Citron - Foie gras - Canard - Pomme de terre - Carotte - Courgette - Pomme - Poivron - Pizza - Quiche - Tourte - Couscous - Soupe - Pâtes - Sauce tomate - Fromage - Ras el hanout - Cumin - Coriandre - Persil - Basilic - Thym - Piment - Clafoutis - Crumble - Tarte -


| 1 produit acheté = 1 offert | Accessoires | Apéritif | Cadeau | Cuisine écolo et bio | Cuisine Ecolo | Cuisine Pro | Cuisson | Découpe | Electroménager | Epicerie | Idées Cadeaux | Informations et Conseils | La cuisson | La découpe | La table | Les marques | Livres | Livres de recettes | Maison | Meilleures ventes | Nouveautés | Offres Fête des Mères | Pains et brioches | Pâtisserie | Promo | Promos | Promos de Noël | Promotions | Promotions par section | S'organiser | SOLDES | Table | TOP VENTES | Univers Cuisine |
Vente de sites