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Recette Crumble au pralin - Cuisine du monde

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Univers recettes - Gâteau - Cuisine anglaise

Pays : Angleterre

- Temps de préparation : 00H10
- Temps de cuisson : 01H00
- Quantité : Pour 4 à 6 personnes
- Type : Gâteau végétarienne


Ingrédients

  • Pommes
  • 200g de farine
  • 120g de beurre
  • 50g de pralin
  • 75g de cassonade

Préparation
Crumble au pralin

Beurrer un plat. Eplucher les pommes et les couper en cubes.

Lier le beurre et le sucre. Ajouter le pralin puis la farine. Commencer à mélanger à la fourchette puis émietter aux doigts. Répartir sur les pommes.

Enfourner pendant 1h à th7.

 



Remarque :

Il faut mettre au moins 3 grosses pommes pour ces proportions de garniture. Cependant, vous pouvez en mettre plus. Dans ce cas, pensez à adapter la taille de votre plat. D’autre part, le pralin colore votre garniture ce qui peut fausser le temps de cuisson (la garniture parait brune alors qu’elle n’est pas encore cuite).

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Mots clés

Poisson - Viande - Poulet - Lapin - Citron - Foie gras - Canard - Pomme de terre - Carotte - Courgette - Pomme - Poivron - Pizza - Quiche - Tourte - Couscous - Soupe - Pâtes - Sauce tomate - Fromage - Ras el hanout - Cumin - Coriandre - Persil - Basilic - Thym - Piment - Clafoutis - Crumble - Tarte -


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