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Recette Spaghettis d’été - Cuisine du monde
Univers recettes - Salade - Cuisine italienne
Pays : Italie
- Temps de préparation : 00H10
- Temps de cuisson : 00H10
- Quantité : Pour 4 à 5 personnes
- Type : Salade non végétarienne
Ingrédients
- 300g de spaghettis ou de torsades
- 100g de miettes de thon
- 1 poignée d’olives dénoyautées
- 1 poivron vert coupé en dés ou en lanières
- 1 poivron rouge coupé en dés ou en lanières
- 1 poignée de maïs
- 2 œufs durs
- huile
- jus de citron
Préparation
Faites cuire les pates à l’eau bouillante salée, en les gardant très fermes sous la dent.
Égouttez-les, passez les sous l’eau froide et laissez refroidir.
Mélangez les miettes de thon, l’huile, les olives, les 2 poivrons, le maïs et les œufs durs hachés.
Mélangez le tout.
Assaisonner d’huile et de jus de citron.
Remarque :
Pour être sure que la salade soit fraiche, mettez-la au frais une heure avant de servir.
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