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Recette Spaghettis d’été - Cuisine du monde

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Univers recettes - Salade - Cuisine italienne

Pays : Italie

- Temps de préparation : 00H10
- Temps de cuisson : 00H10
- Quantité : Pour 4 à 5 personnes
- Type : Salade non végétarienne


Ingrédients

  • 300g de spaghettis ou de torsades
  • 100g de miettes de thon
  • 1 poignée d’olives dénoyautées
  • 1 poivron vert coupé en dés ou en lanières
  • 1 poivron rouge coupé en dés ou en lanières
  • 1 poignée de maïs
  • 2 œufs durs
  • huile
  • jus de citron

Préparation
Spaghettis d’été

Faites cuire les pates à l’eau bouillante salée, en les gardant très fermes sous la dent.

Égouttez-les, passez les sous l’eau froide et laissez refroidir.

Mélangez les miettes de thon, l’huile, les olives, les 2 poivrons, le maïs et les œufs durs hachés.

Mélangez le tout.

Assaisonner d’huile et de jus de citron.



Remarque :

Pour être sure que la salade soit fraiche, mettez-la au frais une heure avant de servir.

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Mots clés

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