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Recette Sorbet à la cerise - Cuisine du monde

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Univers recettes - Dessert - Cuisine française

Pays : France

- Temps de préparation : 01H15
- Temps de cuisson : 00H00
- Quantité : Pour 5 à 6 personnes
- Type : Dessert végétarienne


Ingrédients

  • 500g de cerises dénoyautées
  • 400g de sucre
  • 1dl d’eau
  • 2 oranges
  • 2 citrons

Préparation
Sorbet à la cerise

Faire un sirop avec le sucre et l’eau : les mettre dans une casserole et porter à ébullition. Laissez refroidir.

Pressez les oranges et les citrons.

Passer les cerises au blender. Ajouter le jus d’orange et de citron. Enfin le sirop froid.

Verser dans un sorbetière et placer dans le freezer de votre frigo ou dans votre congélateur.

Laisser prendre au moins une heure.



Remarque :

Versez immédiatement dans une boite hermétique d’un litre et placer au congélateur.

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Mots clés

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