FORUM - CONTACT

Recette Batbouts (pain marocain) - Cuisine du monde

Recettes de cuisine sur facebook Recettes de cuisine sur twitter Ajouter aux favoris Google

Univers recettes - Pain - Cuisine marocaine

Pays : Maroc

- Temps de préparation : 00H20
- Temps de cuisson : 00H10
- Quantité : Pour 6 à 7 personnes
- Type : Pain végétarienne


Ingrédients

  • 250g de farine de blé
  • 100g de farine blanche
  • ¼ de cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure boulangère
  • un grand verre d’eau tiède

Préparation
Batbouts (pain marocain)

Mélanger les deux farines, faire un puit et ajouter le sel, la levure et progressivement de l’eau tiède.

Malaxer jusqu’à obtention d’une pâte lisse e homogène.

Diviser la pâte en grosses boules. Sur un plan de travail fariné et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaissez finement (4mm) chaque boule.

Découper à l’aide d’un emporte pièce des petits ronds de 5cm de diamètre.

Déposer les batbouts sur une plaque chemisée de tissu épais puis recouvrir d’un second et laisser lever.

Chauffer une poêle à feu doux et commencer à suivre. Dès que les batbouts gonflent, les retourner.

En cas de besoin, enduire le plaque d’huile avant le cuisson.



Remarque :

Les batbouts se servent chauds accompagnés de beurre, de fromage ou de miel.

Autres recettes de cuisine marocaine

- Babouches aux cacahuètes
- Baghrirs (crêpes)
- Baklavas aux noix et aux amandes
- Baklawa aux noix
- Batbouts (pain marocain)
- Bâtonnets aux amandes
- Bechkito (petits beurres croustillants)
- Beignets
- Boulettes de sardines
- Bourses aux amandes
- Brioches d’Oujda
- Briouates aux amandes
- Briouats au fromage blanc
- Briouats au miel et aux amandes
- Briouats au poisson
- Briouats aux amandes et au miel
- Chaussons de Baghrir
- Chebbakia
- Chebbakia
- Cigares au sésame
- Cigares plissés
- Coquelets farcis à la semoule
- Coquelets farcis à la semoule

- Recettes par temps de préparation



Mots clés

Poisson - Viande - Poulet - Lapin - Citron - Foie gras - Canard - Pomme de terre - Carotte - Courgette - Pomme - Poivron - Pizza - Quiche - Tourte - Couscous - Soupe - Pâtes - Sauce tomate - Fromage - Ras el hanout - Cumin - Coriandre - Persil - Basilic - Thym - Piment - Clafoutis - Crumble - Tarte -


| 1 produit acheté = 1 offert | Accessoires | Apéritif | Cadeau | Cuisine écolo et bio | Cuisine Ecolo | Cuisine Pro | Cuisson | Découpe | Electroménager | Epicerie | Idées Cadeaux | Informations et Conseils | La cuisson | La découpe | La table | Les marques | Livres | Livres de recettes | Maison | Meilleures ventes | Nouveautés | Offres Fête des Mères | Pains et brioches | Pâtisserie | Promo | Promos | Promos de Noël | Promotions | Promotions par section | S'organiser | SOLDES | Table | TOP VENTES | Univers Cuisine |
Vente de sites