La tarte Tatin est un dessert français classique qui a conquis les cuisines du monde entier. Composée de pommes caramélisées et d’une pâte feuilletée ou brisée, elle apporte à chaque bouchée une explosion de saveurs gourmandes. Dans cet article, nous vous...
Préparer du riz peut sembler simple, mais il y a certaines astuces à connaître pour réussir sa cuisson à tous les coups. Dans cet article, nous vous dévoilons les meilleures techniques pour cuire le riz en fonction de sa variété et du matériel dont vous disposez dans...
Dans cet article, vous découvrirez des astuces et conseils pour réussir un pain maison facilement en suivant des étapes simples et claires. Nous aborderons les ingrédients essentiels, les différentes étapes de préparation, ainsi que quelques techniques de cuisson pour...
La salade César est un plat emblématique qui a conquis les tables du monde entier. Dans cet article, vous découvrirez comment préparer cette délicieuse recette chez vous, en suivant les meilleures techniques et conseils. Nous aborderons les ingrédients clés, la...
Dans cet article, nous allons vous dévoiler les secrets pour réussir un cheesecake maison facilement et délicieusement bon. Nous aborderons les ingrédients clés, les techniques de préparation, les différentes options de cuisson et des astuces pour personnaliser votre...
Je m’appelle Andrea, j’ai 20 ans avec 10 ans d’expérience ! Oui, je trouve ça beaucoup plus fun que de dire que j’ai 30 ans… haha !
Lorsque j’étais petite, ma mère ne me préparait malheureusement pas souvent de bons petits plats. Elle se plaignait souvent que c’était trop compliqué de cuisiner… A l’inverse, ma grand-mère était une pro des fourneaux, c’est elle qui m’a transmis cette passion.
Sucré, salé, plat, dessert ou entrée, j’aime la cuisine de A à Z !
Avec ce blog, j’ai décidé de me spécialiser dans les recettes cuisine facile afin de prouver à ma mère qu’elle avait tort : cuisiner n’est pas forcément réservé à des professionnels. Avec de la patience, de la bonne volonté et des recettes adaptées, on peut faire des miracles.