Je vous propose aujourd’hui une recette originale pour épater vos convives à l’apéritif : un feuilleté aux 3 saveurs en forme de soleil.
Exit les roulés à la saucisse !
Le matériel nécessaire :
– une plaque de cuisson
– un couteau
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La recette :
– 2 pates feuilletée pur beurre
– 50g de pesto rouge
– 150g de pesto
– 50g de tapenade
– 1 jaune d’œuf
Etaler la pâte feuilletée sur votre plaque de cuisson, recouvrir de façon égale les 3 préparations (pestos et tapenade).
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée.
Découper la pâte en tronçon en partant du milieu puis les entortiller
Napper la pâte avec 1 jaune d’œuf puis mettre à cuire à 180 € pendant environ 20 minutes.
Déguster encore tiède entre amis ou à 2 !