Recettes pour un repas de Noël traditionnel et moderne
Avec l’approche des fêtes de fin d’année, la magie de Noël commence à se faire ressentir. Que vous soyez un habitué des fourneaux ou un débutant enthousiaste, le repas de Noël est un moment privilégié pour se retrouver autour d’une table savoureuse...
Les meilleures épices à avoir dans votre cuisine et comment les utiliser
Dans l’art culinaire, les épices sont de véritables alliées pour relever le goût de vos plats. De la cannelle au cumin, en passant par le curry madras et le piment, chaque épice apporte sa saveur unique et transforme vos recettes en véritables voyages gustatifs....
L’histoire des bonbons traditionnels : origine et évolution dans la culture
Un étrange parfum de nostalgie se dégage lorsque l’on pense aux bonbons de notre enfance. Sucre d’orge, réglisse, caramel… Ces petits plaisirs sucrés ont traversé les siècles en s’adaptant constamment aux goûts de chaque époque et de chaque...
3 exemples de menus gastronomiques pour un mariage élégant
L’organisation d’un mariage élégant nécessite une attention particulière aux détails, surtout en ce qui concerne le menu gastronomique. Un repas raffiné et bien conçu peut transformer une belle journée en un événement inoubliable pour vous et vos invités....
Bonjour et bienvenue sur univers-recette !
Je m’appelle Andrea, j’ai 20 ans avec 10 ans d’expérience ! Oui, je trouve ça beaucoup plus fun que de dire que j’ai 30 ans… haha !
Lorsque j’étais petite, ma mère ne me préparait malheureusement pas souvent de bons petits plats. Elle se plaignait souvent que c’était trop compliqué de cuisiner… A l’inverse, ma grand-mère était une pro des fourneaux, c’est elle qui m’a transmis cette passion.
Sucré, salé, plat, dessert ou entrée, j’aime la cuisine de A à Z !
Avec ce blog, j’ai décidé de me spécialiser dans les recettes cuisine facile afin de prouver à ma mère qu’elle avait tort : cuisiner n’est pas forcément réservé à des professionnels. Avec de la patience, de la bonne volonté et des recettes adaptées, on peut faire des miracles.
En voici la preuve !