Comment réussir un houmous maison facilement
Le houmous est une recette emblématique de la cuisine libanaise et méditerranéenne. À base de pois chiches, de tahini, d’huile d’olive et d’épices, ce plat est devenu un incontournable pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Dans cet...
Astuces pour des desserts rapides et faciles
Dans cet article, nous partagerons avec vous des astuces pour préparer des desserts rapides et faciles, que ce soit pour un repas de tous les jours, un goûter gourmand ou pour des fêtes comme Noël. Grâce à ces conseils, vous pourrez réaliser des recettes savoureuses...
Comment faire des smoothies maison facilement
Les smoothies sont de délicieuses boissons à base de fruits, légumes, lait, yaourt et d’autres ingrédients nutritifs. Dans cet article, nous vous présenterons comment préparer facilement des smoothies maison en utilisant les meilleurs ingrédients et les...
Comment réussir une béchamel facilement
La sauce béchamel est un incontournable de la cuisine française, appréciée pour sa simplicité et sa polyvalence. Dans cet article, nous vous expliquons comment réaliser une béchamel maison facilement et sans grumeaux. Suivez nos conseils et astuces pour une...
Bonjour et bienvenue sur univers-recette !
Je m’appelle Andrea, j’ai 20 ans avec 10 ans d’expérience ! Oui, je trouve ça beaucoup plus fun que de dire que j’ai 30 ans… haha !
Lorsque j’étais petite, ma mère ne me préparait malheureusement pas souvent de bons petits plats. Elle se plaignait souvent que c’était trop compliqué de cuisiner… A l’inverse, ma grand-mère était une pro des fourneaux, c’est elle qui m’a transmis cette passion.
Sucré, salé, plat, dessert ou entrée, j’aime la cuisine de A à Z !
Avec ce blog, j’ai décidé de me spécialiser dans les recettes cuisine facile afin de prouver à ma mère qu’elle avait tort : cuisiner n’est pas forcément réservé à des professionnels. Avec de la patience, de la bonne volonté et des recettes adaptées, on peut faire des miracles.
En voici la preuve !