Top 3 des desserts glacés pour rafraîchir votre été
L’été est là et avec lui, le besoin irrésistible de se rafraîchir. Quoi de mieux que de savourer des desserts glacés faits maison pour apaiser la chaleur estivale? Nous avons sélectionné pour vous trois recettes irrésistibles qui raviront vos papilles tout en...
Comment choisir les meilleurs ustensiles de cuisine sans se ruiner
L’univers de la cuisine est un monde vaste et fascinant, riche en ustensiles et accessoires en tout genre. Qu’il s’agisse de la préparation d’un repas quotidien ou de la réalisation d’une pâtisserie élaborée, le choix des ustensiles de...
Recettes spéciales pour célébrer le Nouvel An avec panache
Avec l’arrivée du mois de décembre, l’excitation des préparatifs festifs commence à se faire sentir. Et parmi ces préparatifs, celui qui prend une place de choix est sans aucun doute la conception du menu du réveillon. Entre tradition et modernité, les...
Dix conseils pour maîtriser la cuisson à basse température
La cuisson à basse température est une technique culinaire qui gagne en popularité parmi les chefs et les amateurs de cuisine. En contrôlant précisément la température à laquelle les aliments sont cuits, nous pouvons obtenir des textures et des saveurs exceptionnelles...
Bonjour et bienvenue sur univers-recette !
Je m’appelle Andrea, j’ai 20 ans avec 10 ans d’expérience ! Oui, je trouve ça beaucoup plus fun que de dire que j’ai 30 ans… haha !
Lorsque j’étais petite, ma mère ne me préparait malheureusement pas souvent de bons petits plats. Elle se plaignait souvent que c’était trop compliqué de cuisiner… A l’inverse, ma grand-mère était une pro des fourneaux, c’est elle qui m’a transmis cette passion.
Sucré, salé, plat, dessert ou entrée, j’aime la cuisine de A à Z !
Avec ce blog, j’ai décidé de me spécialiser dans les recettes cuisine facile afin de prouver à ma mère qu’elle avait tort : cuisiner n’est pas forcément réservé à des professionnels. Avec de la patience, de la bonne volonté et des recettes adaptées, on peut faire des miracles.
En voici la preuve !