Comment faire cuire un steak à la perfection
Si vous êtes un amateur de viande, vous savez qu’un bon steak bien cuit est un véritable régal. Mais comment faire cuire un steak à la perfection ? Quelles sont les astuces pour obtenir une viande tendre, savoureuse et juteuse ? Dans cet article, nous allons...
Comment réussir une pâte à pizza maison moelleuse et croustillante
Vous rêvez de préparer une délicieuse pizza maison ? L’élément clé pour atteindre la perfection réside dans la pâte à pizza. Dans cet article, découvrez les secrets de la réussite d’une pâte à pizza maison moelleuse et croustillante, grâce à des recettes...
Les erreurs à éviter pour réussir un fondant au chocolat
Le fondant au chocolat est l’un des gâteaux les plus appréciés pour son goût délicieux et sa texture moelleuse et fondante en bouche. Cependant, pour obtenir un résultat vraiment savoureux et réussi, il est important de maîtriser certains points clés de la...
Le moule à muffin pour une forme iconique !
L’avantage du moule à muffin, c’est qu’il s’adapte à toutes les formes et qu’il permet de réaliser des muffins personnalisés. Idéal pour les formats individuels, ce type de moule est votre meilleur allié ! Et avec sa forme iconique, bien difficile est de s’en passer....
Bonjour et bienvenue sur univers-recette !
Je m’appelle Andrea, j’ai 20 ans avec 10 ans d’expérience ! Oui, je trouve ça beaucoup plus fun que de dire que j’ai 30 ans… haha !
Lorsque j’étais petite, ma mère ne me préparait malheureusement pas souvent de bons petits plats. Elle se plaignait souvent que c’était trop compliqué de cuisiner… A l’inverse, ma grand-mère était une pro des fourneaux, c’est elle qui m’a transmis cette passion.
Sucré, salé, plat, dessert ou entrée, j’aime la cuisine de A à Z !
Avec ce blog, j’ai décidé de me spécialiser dans les recettes cuisine facile afin de prouver à ma mère qu’elle avait tort : cuisiner n’est pas forcément réservé à des professionnels. Avec de la patience, de la bonne volonté et des recettes adaptées, on peut faire des miracles.
En voici la preuve !